傳菜機(jī)是由雜物電梯演化過來的，他用于賓館，酒店，飯店，醫(yī)院，部隊(duì)，學(xué)校，等地的廚房內(nèi)部，多是用來樓上樓下的傳送菜盤，人們都稱為傳菜梯，中國質(zhì)量監(jiān)督檢查總局條文指定的名詞則還是叫做雜物電梯，他并沒有脫離出來。說道雜物電梯，我們就再提一句，雜物電梯又稱為傳菜電梯，食梯，餐梯或多用雜物電梯，是用于8層一下的固定式升降機(jī)器，且禁止人員入內(nèi)。
隨著時(shí)代的發(fā)展，傳菜梯已經(jīng)成為各大酒店飯店的必需品，他安全可靠，使用壽命長，舒適靈活，節(jié)能環(huán)保，實(shí)在是廚房人員的終身良伴。
主要特點(diǎn)
1.體積?。簾o須對重，設(shè)計(jì)為夠上菜取菜的空間即可。
2.效率高：上行下行同時(shí)進(jìn)行，循環(huán)傳菜，一臺(tái)抵六臺(tái)傳統(tǒng)的廂式傳菜電梯。
3.維修少：軍工級(jí)零部件，負(fù)載十倍以上設(shè)計(jì)，維修極少。
4.非特種設(shè)備：免報(bào)裝，免特種設(shè)備年審費(fèi)用。
5.安裝方便：自帶框架結(jié)構(gòu)，無須井道，無須機(jī)房，無須很強(qiáng)的土建承受力。
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